Anketa
Náhodný obrázek
Pomáháme
Rajčatová marmeláda
Vloženo: 06.09. 2010 | Autor: Mates.21
O víkendu jsme sklízely zeleninu ze zahrádky a spracovávaly ji k zimnímu využití.Mimo jiné jsme dělali výbornou marmeládu z rajských jablíček.Ani se mi nechtělo věřit,že je to možné a hlavně poživatelné,ale když dcerka vylízala sklenku do dna a muž další,přesvědčila jsem se o bezva nápadu a moji milované tchynce-babi poděkovala za bezva inspiraci o kterou bych se s vámi ráda podělila
Rajčatová marmeláda
1kg zralých rajčat očistíme,pokrájíme a bez vody je dáme v hrnci rozvařit.Rozvařené rajské rozmixujeme,přecedíme a přidáme 2 Pektogely,70dkg cukru,2 vanilkové cukry a vaříme ještě 10minut.Po sundání z plotny přidám půl deci rumu a horké plním do skleniček
Pro lepší chuť lze na tuto várku přidat 1skořicový cukr a drobet hřebíčku.
A protože je děda (tchán) gurmánem obměnil malinko složení-Pektogelu puze polovinu,pak ještě k rumu několik lžiček slivovice a jinak vše stejně.Získal tak vinikající marinádu na maso.
Všem doporučuji vyzkoušet
- blog uživatele Mates.21
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
- Odešli e-mailem
6 Září, 2010 - 20:15
#1
Mates
Rajčatová marmeláda?! Teda to slyším poprvé! Ale podle popisu to musí být fakt mňamka.Škoda, že jsme takoví "žrouti" všeho syrového (myslím tedy ovoce a zeleniny), takže není šance, že by zbylo něco na marmeládu... 
6 Září, 2010 - 16:33
#2
jana224
Z 1kg vychází zhruba 6 přasnídávkových skleniček.No a pro větší množství je lepší dělat z celých kylogramů,protože vlastně násobíš použité suroviny
6 Září, 2010 - 14:44
#3
marmeláda
zajímavá inspirace
6 Září, 2010 - 14:27
#4
Marmeláda
to musí být ňamka . Jen by mě zajímalo kolik skleniček a jak velkých je z 1 kg a pak vypočítat kdo chce víc.
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Nastavit jako domovskou stránku
(Funguje pouze v IE.)
Doporučujeme
Přihlášení
Navigace
Žhavá témata
Nová témata
Nové příspěvky v blogu
Tagy
Mařinka.cz nezodpovídá za obsah reklamních ploch. Děkujeme za pochopení.
Poslední komentáře
1 hodina 47 min zpět
1 hodina 50 min zpět
2 hodiny 7 min zpět
8 hodiny 37 min zpět
8 hodiny 55 min zpět
9 hodiny 4 min zpět
9 hodiny 5 min zpět
11 hodiny 31 min zpět
11 hodiny 45 min zpět
11 hodiny 47 min zpět