Úvod > Kuchařka > Servírování vajíček
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /var/www/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /var/www/sites/all/modules/token/token.module on line 263.

 

Servírování vajíček

Tak, a je po Velikonocích. Teď už nám je připomínají jen všudepřítomná vařená vajíčka natvrdo. A tak si dáváme vejce k snídani, vejce ke svačině, vejce k večeři. Ano, můžeme si připravit i vajíčkový salát nebo vajíčkovou pomazánku. Ovšem i samotná vařená vajíčka lze servírovat nápaditě a vesele. Nebojme se zapojit fantazii, třeba i trochu vtipkovat.

 

Legrační obličeje

Nenapadlo vás někdy, že vajíčko má tak trošku tvar hlavy? A vlastně – proč to nevyužít! Různé „ksichtíky“ potěší a rozesmějí nejen dětské strávníky.

Na vlasy použijeme např. zapíchanou petrželku, proužky sýru nebo tvrdého salámu apod. – fantazii se meze nekladou. Místo vlasů můžeme vyrobit čepici z vydlabané poloviny ředkvičky nebo z konce okurky.
Oči lze vyrobit z koření (např. nové koření, hřebíček), vyříznout ze zeleniny nebo salámů, nebo namalovat různými pastami v tubě (např. sardelovou).
Stejně tak vyrobíme nos i ústa podle fantazie – buď pomalováním nebo zapíchnutím např. kousku zeleniny.
Pokud zapichujeme širší kousek potraviny do vajíčka, předem musíme vyříznout do bílku dostatečně velkou dírku, do které teprve potom vložíme části obličeje.

 

Vajíčková zvířátka

Zajíček
Na zajíčka budeme potřebovat hlavně dlouhé uši – ty jsem si vyrobila ze širšího skrojku tvrdého sýra. Vydlabeme jamku na vložení a uši opatrně vtlačíme dovnitř.
Na oči, čumáček, fousky i pusinku jsem použila salátovou okurku. Z té jsem vykrájela hranoly tak, aby byly potřebné tvary vykresleny na slupce. I na obličejové části vydlabeme dírky, do kterých vtlačíme kousky zeleniny.

 

Slepička
Na slepičce je nejpodstatnější hřebínek a zobáček. Ten vytvoříme např. z tvrdého salámu, ze sýra nebo z mrkvičky. Doplníme očka, a slepička je na světě!

Vajíčkové lodičky

A co takhle plachetnice? Není nic snažšího – na trup lodi použijeme rozpůlená vajíčka, plachty vyrobíme z plátů zeleniny. Já jsem nakrájela škrabkou syrovou mrkev.

 

 

Vajíčkový talíř

Čeká vás doma návštěva? Chcete pohostit více strávníků? Pak jim můžete nachystat celou mísu z rozpůlených vajíček. Žloutky vyjměte a vyrobte z nich žloutkovou pěnu. Pak jimi naplňte jednotlivé poloviny uvařených bílků a dozdobte. Jak? Třeba z pokrájených plátků oliv vytvořte různě se tvářící smajlíky, upíry apod. Mletou paprikou nebo jiným kořením dotvořte některým z nich vlasy nebo vousy.

Nebo vám půlky oliv poslouží jako oční panenka pro střední dvě vajíčka, ostatní pak jako paprsky. Úsměv sluníčku dodáte kyselou okurkou.

Ovšem i jednu porci můžete vtipně naaranžovat. Stačí ke dvěma plněným vajíčkům dodat např. smaženou slaninu, párek apod. Nebo dozdobit zeleninový salát paprikou a neoloupaným vajíčkem. Třeba vás napadnou i další varianty.

 

Dvourozměrné modely

A samozřejmě – pokud krájíme vajíčka na plátky, můžeme je nazdobit i na chlebíčkách. Žlutý střed vajíčka poslouží jako čumáček pro nejednu šelmičku. My jsme si doma vyrobili tygra (nebo kocoura?), medvídka a opičku.

 

Přeji všem veselé vajíčkové tvoření a dobrou chuť!

 
korálovka
Obrázek uživatele korálovka
Offline
Aktivní od: 20 Dub 2009
Body: 3482
žloutky / bílky

Níti, naše holky zase nejedí žloutky. A Miriam sní bílků jenom málo, zato Bekynka je miluje.

Když chceme, aby snědli vejce celá, uděláme je na pánvičce Wink nejradši míchaná...

KUK
Obrázek uživatele KUK
Offline
Aktivní od: 12 Črv 2009
Body: 448
vajíčka-Korálko

Nádherné, ale že zrovna ty napíšeš, že je po velikonocích?!?!?, jó, po šmigrustu to už je, ale jinak ti rozumím, jaks to myslela.

Nápady jsou krásné a určitě nějaký použiji. U nás vajíčka miluje manžel, bere se je po kusech i do práce, já je dnes přidala do pánvičky prohřát k cibuli a klobásce a k bramb. kaši, a taky používám a mám naložené vajíčka ze šmigrustu v okurkovém láku- 2-3 dny ať natáhnou chuť a jsou též  moc dobré. Lák mám normálně zbylý z okurek, co u nás mizí po kusech

Šetři slovy -a Bůh bude mít více času na odpověď....

Nítěnka
Obrázek uživatele Nítěnka
Offline
Aktivní od: 16 Čer 2009
Body: 1278
marcipán

My jsme letos vyráběli jen kuřátka a vajíčka z marcipánu. Vajíčka děti neberou, je to jedna z mála věcí, kterou nejedí (leda v kmínové polévce nebo v bábovce, ale na chlebu nebo knedlíky s vajíčkem - to vždy dcera říká, že nechce to bílé).

Tak jsme letos ani nebarvili. Ve školce vyráběli pěknou slepičku z vyfouknutého vajíčka (žel nepřežila tak úplně dopravu ze školky k babičce, ale to jsme zakamuflovali, měla takový papírový stojánek a ulomila se zrovna ta spodní část).

Nítěnka
Obrázek uživatele Nítěnka
Offline
Aktivní od: 16 Čer 2009
Body: 1278
vajíčka

Korálovko, to prasátko na chlebíku je překrásné Wink

effatha
Obrázek uživatele effatha
Offline
Aktivní od: 10 Dub 2009
Body: 1213
keku

Doufám, že se neurazíš, ale tvůj popis "to nemám áda" mi připomněl fenku mojí kamarádky - ta taky doma dělá "to nemám áda", ale když přijede k nám, baští jak protržená, protože tady má šest konkurentů Laughing out loud

kekunka
Obrázek uživatele kekunka
Offline
Aktivní od: 5 Lis 2009
Body: 385
koráli

My měli zbytky právě z narozeninového dortu! :) Jinak máš pravdu, že to poslední je nenáročné. Žel, pažitku doma nemám. Kdovíproč, bylinkám se u nás doma nelíbí a houfně hynou. Naposledy řeřicha. Sad A cácorka moje nemá vajíčka ráda. Ostatně - ona je to neskutečná frfňa, která nemá ráda kdeco, takže vyrobit jí nějakou veselou poživatinu, u které by nebrblala "To nemám áda, to taky nemám áda, to taky nemám áda, ..." je náročné. Ale, je-li přítomno jiné dítě, tak to papá většinou celkem slušně. Takže si tvé nápady schovám na později, až budeme slavit další narozeniny s celou rodinkou a bude přítomno i druhé dítě - velký jedlík. Wink Laughing out loud

Děti jsou zrcadla. Jsou-li obklopovány láskou, pak ji také odrážejí. Když kolem nich láska chybí, nemají co odrážet. Anthony de Mello

korálovka
Obrázek uživatele korálovka
Offline
Aktivní od: 20 Dub 2009
Body: 3482
marcipánová

Také jsem letos plánovala udělat marcipánová. Jenže začátkem roku stonal švagr se zlomenou nohou, tak jsme marcipán dělali 2x za sebou, dali jsme mu část a něco jsme si vždycky nechali. No, a tak jsme se doma poprvé v životě přejedli marcipánu Laughing out loud Takže si ho dáme až na narozky Miušky (na dortu).

Já když vidím, jak to do Bekynky sype, tak to dělám ráda! Nebýt její vděčnosti, asi bych taky ztratila podstatný motor.

Ale zase ty dvourozměré nejsou tak náročné na přípravu. Takže kdybys chtěla potěšit děti a tolik se s tím "nepatlat", tak doporučuji poslední variantu. Jestli máš doma třeba pažitku (čerstvou), budou z ní fousky raz dva.

kekunka
Obrázek uživatele kekunka
Offline
Aktivní od: 5 Lis 2009
Body: 385
koráli

Moc pěkné! :) Obdivuju tě, neb mě by nebavilo piplat se s takovými titěrnostmi, vykrajovat tak mrňavé kousky, aby to vzápětí bylo pozřeno. Jsem schopna si vyhrát jen s narozeninovými dortami, ale ty jsou podstatně větší, a i tak u toho zuřím a říkám si "již nikdy víc". Takže v tomto světle - opravdu veleobdiv!

Jinak u nás naštěstí žádná kvanta vajíček nejsou. Manžel dostal jen dvě. Koledníkům jsem přichystala vajíčka marcipánová - to aby měli něco jiného, nečekaného, originálního. Wink

Děti jsou zrcadla. Jsou-li obklopovány láskou, pak ji také odrážejí. Když kolem nich láska chybí, nemají co odrážet. Anthony de Mello

korálovka
Obrázek uživatele korálovka
Offline
Aktivní od: 20 Dub 2009
Body: 3482
vajíčka

Děkuju všem za nadšené komentáře Wink zase někdy něco vytvořím a pošlu Wink

 

Zdes, tak to potom pošli fotku Wink jestli to tedy stačíš cvaknout dřív, než ti to hosté snědí Wink

Alchita
Obrázek uživatele Alchita
Offline
Aktivní od: 21 Úno 2010
Body: 39
vajíčka

Teda korálovko, Ty jsi hvězda! Super nápady. A obdivuju, že sis s tím tak vyhrála, abys nám všechny ty varianty mohla nafotit. Úžasné!

zdes
Obrázek uživatele zdes
Offline
Aktivní od: 3 Květen 2009
Body: 619
krásný

 tak to musím hned dneska vyzkoušet na pohoštění. Díky za typ Smile

effatha
Obrázek uživatele effatha
Offline
Aktivní od: 10 Dub 2009
Body: 1213
koráli

Teda, vyhrála sis! Super nápady

korálovka
Obrázek uživatele korálovka
Offline
Aktivní od: 20 Dub 2009
Body: 3482
Bekynka

skutečně takto připravená vajíčka "žere" Laughing out loud

Třeba dneska ráno si řekla o veku se šunkou a sýrem k snídani, ale pak si to rozmyslela, že chce jogurt. Tohle vymýšlení jí netoleruji, takže došlo k malé neshodě... Nakonec jsem jí moc potěšila těmi zvířátky z krájeného vajíčka (ta poslední fotka u článku je z dnešního rána). Snědla dva, ani nemrkla Wink A ještě mě chválila, jak jsem hodná, že jsem jí udělala takové krásné chlebíčky Wink

Jinak, nejsou to všechno jen moje nápady, inspirovala jsem se, kde se dalo. A vajíčkové talíře jsme doma vůbec nedělali - tolik vajíček by se u nás vůbec nesnědlo. Ale když už jsem viděla tu slepičku (v malinko jiném provedení), tak jsem to chtěla zkusit i doma. Asi to budeme tak zdobit občas i mimo Velikonoce. Holky jsou z toho úplně mimo Laughing out loud

Ivka
Obrázek uživatele Ivka
Online
Aktivní od: 25 Dub 2009
Body: 3101
vajíčka

Ta slepice je fakt super! U nás problémy s vajíčky nemáme, ale je to bezva nápad i na nějakou vajíčkovou párty Smile

 

není
wrorejs
Obrázek uživatele wrorejs
Offline
Aktivní od: 17 Lis 2009
Body: 198
korálovko

Úžasné nápady!!! Budou se mi hodit! Máme doma tak 40 vařených vajec.

mirjana
Obrázek uživatele mirjana
Offline
Aktivní od: 5 Lis 2009
Body: 1003
Korálovko

To je bezvadný nápad...ty si umíš teda vyhrát...a holky se baví pojídáním upravených vajíček...paráda...

Děti a zvířata hned poznají, kdo je má rád...

Lucy
Obrázek uživatele Lucy
Offline
Aktivní od: 19 Dub 2009
Body: 306
korálovko

To jsou skvělé tipy!!! Smile

A Beky si jistě pochutnala. Tváří se u toho ojídání oušek docela tajemně. Laughing out loud

tabita
Obrázek uživatele tabita
Offline
Aktivní od: 21 Čer 2009
Body: 433
Korálovko

To jsou krásné vajíčkové obličejíčky. Můj manžel je nemocen, tak nebyl ráno u holek, ale oni dojeli odpoledne k nám. Jessi měla pro dědečka vajíčko, ale cestou  ho v autě začala olupovat a ukousla mu špičku ...a pak dědovi neměla co dát.(-: No, to je naše Jessi...

Odpoledne jsem dělala rybí pomazánku s nakrájeným vajíčkem a byla moc dobrá.Nemáme kluky, takže nemáme žádnou invazi vajíček, jen co si holky nabarví a nerozdají.

Ora Et Labora.

jana224
Obrázek uživatele jana224
Online
Aktivní od: 24 Květen 2009
Body: 1157
Vajíčka

po velikonocích se u nás musí jíst povinně. Letos mě zůstaly jen čtyři vajíčka a to je přijatelný. Ale vždycky dělám pomazánku, to je naše povelikonoční  večeře.    Článek nám ukazuje co se dá udělat za dobroty , korálovko děkuji !!! 

S úsměvem jde všechno líp a každý den je krásný !!!

korálovka
Obrázek uživatele korálovka
Offline
Aktivní od: 20 Dub 2009
Body: 3482
Beky si dává do nosu

A měla z toho náramnou legraci, že jí zajíce Laughing out loud

Volby prohlížení komentářů

Vyberte si, jak chcete zobrazovat komentáře a klikněte na „Uložit změny“.

Nastavit jako domovskou stránku
(Funguje pouze v IE.)

Doporučujeme

Přihlášení

Poslední komentáře

Mařinka.cz nezodpovídá za obsah reklamních ploch. Děkujeme za pochopení.