Chcete vařit zdravě? Neváhejte a připravte si s námi jídlo v parním hrnci. Jídlo bude výborné a příprava nezabere dlouhou dobu. Jako zákusek si dáme nekynutý štrůdl. Dnešní menu nám zaslala naše čtenářka Olgahadravova. Dobrou chuť!

Kýta v parním hrnci

Chtěla bych se s vámi podělit o recept v parním hrnci. Protože musím držet dietu, musela jsem si koupit parní hrnec. Je to skvělé vaření.

Potřebujeme:

4 plátky vepřové kýty
grilovací koření
mrkev, petržel, celer
česnek
brambory

                                                                                  Ilustrační obrázek

Postup:

Nakrájíme si 4 plátky vepřové kýty a dáme je do misky na rýži (= do dolní misky). Maso posypeme trochu grilovacího koření a přidáme na plátky nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Poté maso potřeme rozetřeným česnekem a dáme na 30 minut pařit.
Do horní misky si nakrájíme brambory a paříme stejnou dobu jako maso.

Musím vám napsat, že je to velice dobré. Nikde jsem recepis nečetla, dělala jsem si to podle sebe.

Nekynutý štrůdl

Potřebujeme:

30 dkg hladké mouky
15 dkg omastku
2 žloutky
3 dkg droždí
1/8 l mléka
trocha soli
4 kostky cukru

strouhanka na posypání
náplň – jablka, skořice, cukr                                                        Ilustrační obrázek

Postup:

Suroviny zpracujeme a rovnou z nich děláme závin (nenecháme kynout). Těsto posypeme strouhankou, poklademe strouhanými jablky a dochutíme skořicí a cukem. Stočíme do závinu a upečeme.

Chcete přinést kuchařskou inspiraci ostatním a navíc získat body do své virtuální peněženky? Čtěte ZDE> 

Jednotlivé recepty, o které se chcete podělit s ostatními, můžete posílat na adresu editor@marinka.cz.