A už je to v troubě

A už i v bříšku Vynechala jsem skořicový cukr a dalajen skořici (jablíčka byla sladká) a navrch si je manžel pokapal javorovým sirupem. Já jsem byla nejdříve nedůvěřivá, ale tak mi to zachutnalo, že jsem si ten sirup dala taky

Díky za recept! (Fakt bleskovka)

To mě moc těší, že jste potěšili své chuťové pohárky Tak ať žije Mexická kuchyně

Mňam! Včera jsme v Lidlu narazily s Romankou na tortilly, tak jsme neodolaly - ještě včera byly na véču s masem a zeleninou a dnes jsem dvě zbylé upekla s jablíčky jako závin podle Haničky. S tím medem je to taaaaaaaaaaaaaaaaaaaak dobroučké! Doporučuji

Tak si tady čtu recepty a říkám si "já vyučená kuchařka a stále se musím učit vařit". Třeba zázvor , který znám jen z obchodu a nevím jakou má chuť.  Nebo tortilly , neznám , musím si zapsat a až pojedeme do Budějovic na velký nákup. 

Zapečený brambory můžu 100x jinak. korálovko děkuji !!! 

to jsem ráda, že jste si pochutnali Vidíš, s hráškem jsem to ještě nezkoušela

Tak tedy dnes byly k obědu. A byly skvěléééééééééééééééééé!!! Koráli, díky za recept.

Akorát to, co jsem při letmém pohledu do zásob, považovala za konzervu kukuřice, byl hrášek Ale i s hráškem to bylo fakticky fakt vy-ni-ka-jí-cí!

Ještě mi v noci došlo, že tortilly taky bývají v regálu, jak je rýže, těstoviny, kečupy... Obvykle někde na konci.

Lovu zdar

Já bych to "zblajzla" úplně všechno.Jsi šikovná. Úplně vidím Miu a Beky jak si pochutnávají na jablíčkových tortilkách.

Jéjda, tak to se neboj, vůbec jsem to tak nepochopila Jen kukuřice mi právě na trávení moc lehká nepřijde, ale chutná u nás doma všem. Myslím, že je to docela hutné, zasytí, a přitom asi trošku dietní bude

Tak třeba můj syn má raději zapečenou zeleninu než maso. Jo, když jsem psala, že je to lehké jídlo, myslela jsem lehké jako dietní, aby to nevyznělo, že chci zlehčovat tvé kuchařské umění. )

To máš pravdu - je to bezmasé jídlo, ale je tak výborné, že ho zatím u nás jedli i chlapi, kteří obvykle nejsou spokojeni bez "pořádné flákoty".

Krémová polévka není úplně náš šálek čaje, ale takto zapečené brambory to je super inspirace. Brambory zapékáme na x způsobů a po kukuřici by se děti utloukly, navíc je to lehčí jídlo a taky cenově nenáročné jídlo, takže to určitě někdy udělám. Jinak tortily jsou úžasné, úplně jsem na plněnou tortilu s kuřecím masem a čerstvou zeleninou dostala chuť.

Jednou nebo dvakrát jsem si je koupila na benzince na cestu jako "fast-food", ale jako teplý oběd jsem je ještě nikdy neměla, vlastně ani neviděla. Díky za inspiraci, zkusím se po nich poohlédnout. Tento týden je měla mít Romanka ve školní jídelně, tak uvidím, s jakými dojmy přijde

mají v Bille, určitě v Hypernově a ve velkém Tescu, tam je obvykle kupuji. V Globusu jsem je nehledala (máme je trochu z ruky...)

Koráli díky za tipy!

v globusu jsem je hledala marně ještě to zkusím... Občas si je smažím sama, ale asi to není ono A náplně taky moc neumím..-můj muž je dost konzervativní v jídle, tak s ebojím zkoušet něco nového.. Mám ráda dovnitř zeleninový salát a opečené okořeněné kuřecí maso a placku potřít ochuceným bílím jogurtem

Tak klasicky se používají na slano s masem a zeleninou; maso buď opečené kousky dozlatova, nebo i mleté se dá použít. Jsou moc dobré zatepla (s mraženou zeleninovou směsí dle libosti) nebo i zastudena (maso může být ještě trošku vlažné, jinak se k tomu přidávají třeba krájená rajčata, kukuřice, fazole vařené nebo z konzervy, ledový salát apod.) Do studených tortill je nejlepší to promísit bílým jogurtem nebo smetanou a okořenit. Do teplých se používají různé omáčky a dipy, které se dají před-připravené koupit, ale většinou jsou na můj vkus dost ostré. Nebo stačí přikápnout trochu kečupu, dresinku apod. nebo klasicky zahustit a ochutit. Já mám doma mexické bylinky, ty jsou takové vděčné...

Mexické tortilly se dnes dají koupit v každém větším super- nebo hypermarketu. Obvykle je mívají mezi pečivem nebo u cizích kuchyní. Pozor ale na ceny! Někdy mají prodlouženou trvanlivost (třeba na půl roku), pak jsou ale i 3x dražší, než ty u pečiva, které je třeba do několika týdnů zpracovat. Osobně mi chutnají asi víc pšeničné, ale kukuřičné jsem také zkoušela a rajčatové (ochucené a červenější) taky, a nebyly špatné.

Tak dej potom vědět, jestli jsi zkusila a s jakým úspěchem.

Polévku doporučím mamince, ta je zázvorový závislák, zapečené cokoliv je u nás hit, takže vyzkouším i tyto brambůrky, tortilly nepoužívám, takže asi nevyzkouším. Nebo mi někdo poradí, co s nimi a kde je koupím?

Jo, a polévka mi přijde taková zajímavá, nevšední, krémová. Akorát jsem jí jedla z naší rodiny jediná (I když je fakt, že děti nerady zkouší chutě a manžel je také v jídle konzervativní, tak jestli to nebylo tím...)

mi přijde jako bezva nápad hlavně tehdy, když mi zbydou 2-3 tortilly z načatého sáčku po slaném obědě. Konečně vím, jak je zdělat, aby se nezkazily

mexické zapečené brambory vypadají zajímavě ) tortillový štrůdl jsem dělala asi před měsícem a fakt je dobrý , takže doporučuju !!