Začal školní rok a co si tak připravit něco slavnostního? Pro prvňáčky to může být oslava jejich významného kroku a pro ostatní třeba ohlédnutí za létem. Budeme grilovat! Kdo nemá gril, nevadí, postačí nám trouba. A jako zákusek si dáme vychlazený jablkotvarohový dezert. Dobrou chuť!

Grilovaná krůtí křídla

Suroviny:

krůtí křídla
olivový olej
sůl
tymián
červená paprika

Postup:

Křídla naložíme do směsi oleje, soli, červené papriky a přidáme tymián (nemusíme šetřit). Necháme v chladu odležet (minimálně 2 hodiny – lépe delší dobu).

Troubu rozpálíme na 200 - 220°C na program gril. Na dno trouby dáme plech vyložený alobalem. (Alobal zabrání připečení šťávy k plechu a ušetří nám tak jeho pracné drhnutí.)

Křídla položíme na mřížku a grilujeme asi hodinu. Nezapomeneme je potírat výpečkem, který kape dolů na plech, a několikrát je během pečení otočíme. Výsledkem je výborné maso s křupavou kůží. Podáváme s brambory vařenými ve slupce a čerstvou zeleninou.

Jablkotvarohový dezert

Suroviny:

strouhaná jablka
bílý tvaroh (ve vaničce)
třešně (či jiné ovoce na ozdobu)
javorový sirup

Postup:

Do průhledného pohárku či sklenice postupně dáváme vrstvy strouhaných jablek a tvarohu. Zakončíme jablky. Podle chuti přelijeme javorovým sirupem, vršek poklademe půlkami třešní (či jiného ovoce). Kdo více sladí, může si tvaroh přisladit cukrem. Na přelití můžete použít i med, nám však více chutná javorový sirup.  

Dobrou chuť!

Chcete přinést kuchařskou inspiraci ostatním a navíc získat body do své virtuální peněženky? Čtěte ZDE> 

Jednotlivé recepty, o které se chcete podělit s ostatními, můžete posílat na adresu info@marinka.cz.